オリーブオイルの健康・美容効果

オリーブオイルには、オレイン酸、ポリフェノール、スクワラン、ビタミンＥ等の健康＆美容への有効成分が豊富に含まれています。 近年、悪玉コレステロールを含み、健康への悪影響の懸念があると報告されている「食べるプラスチック」とまで言われているトランス脂肪酸や、飽和脂肪酸等は一切含まれていません。当店のオリーブオイルが、ポリフェノールをはじめ様々な良質な成分を豊富に含んでいるのは、生成する種子油とは違いオリーブの実から直接搾る純度１００％のオリーブオイルだからです。

01. オレイン酸

食用油脂の主構成成分である脂肪酸の一種で、オリーブオイルの主成分です。
リノール酸やDHAなどの多価不飽和脂肪酸と比べて酸化されにくく、悪玉コレステロールを低下させると言われています。動脈硬化や消化器官、肝臓、胆のうの機能障害や、骨粗しょう症に対して 予防効果があると言われています。

02. ポリフェノール

オリーブのポリフェノールは、オリーブ特有の強い渋みの元であるとともにオリーブオイルの風味のひとつでもあります。
オリーブのポリフェノールは、活性酸素を消してしまうほど強い抗酸化性を持っています。また、活性酸素を消すことから動脈硬化や発ガンの防止も期待されます。その他、抗菌性や血糖値上昇の抑制作用も報告されています。

03. スクワラン

オリーブオイルは、植物の中でもスクワランの含有量が多いと言われています。
1つのオリーブ果実から抽出できるスクワランは1％未満の含有量で、1kgあたり2〜5g程度しか抽出できない大変貴重な成分です。肌のバリア機能をサポートし、新陳代謝が正常に働く事で、肌の細胞の生まれ変わり（ターンオーバー）が正常になりやすく、メラニン色素の排出がきちんと行われるため、シミやくすみ予防にも繋がります。

04. ビタミンE・βカロチン群

抗酸化作用を持つことが知られていて、肌を守って色つやを良くしてくれます。
皮膚病予防などに有効と言われています。

オリーブの葉に秘められた美容効果。

オリーブ葉に含まれるポリフェノールの一種でテルペン類の「オレウロペイン」には、強力な抗酸化作用やコラーゲンの生成補助など様々な働きがある事が報告されています。
このオレウロペインの強力な抗酸化効果は、エイジングケア（老化防止）、活性酸素抑制、抗炎症作用、抗菌作用、利尿作用などが見込まれており、コラーゲンの合成を促進し老化した肌に活力を与え、若々しい肌を維持します。オレウロペインは黒色メラニンの生成を抑え、肌色メラニンを生成しやすくすることにより、シミやくすみを防ぎ、美白・美肌に効果を発揮すると考えられています。肌色メラニンを生成するヒドロキシチロソールは、吸収スピードが速く、すばやく届く一方で、体内に長時間蓄えておく事が出来ません。
オリーブ由来の成分「オレウロペイン」は、摂取後に体内で分解されてヒドロキシチロソールになるため、肌色メラニンにヒドロキシチロソールが持続的に働きかける事が期待できます。 つまりオレウロペインは黒色メラニンの生成を抑え、肌色メラニンを生成しやすくすることにより、シミやくすみを防ぎ、美白・美肌に効果を発揮すると考えられています。

商品ラインナップ

オリーブアイランドでは、「国産手摘み100% 最高級エキストラバージンオリーブオイル」「選りすぐりの海外産オリーブを使用したエキストラバージンオリーブオイル」の２タイプをご用意しています。様々な風味と香りをお楽しみ頂ける豊富な商品ラインナップで、日々のお料理の「健康オイル」としてのみならず、その品質の高さから大切な方への「ギフト」としても大変喜ばれております。

1. 最高級品質 国産手摘みオリーブ100％使用

≫小豆島EXVオリーブオイル	≫蒼EXVオリーブオイル	≫匠EXVオリーブオイル	≫慶EXVオリーブオイル
≫純EXVオリーブオイル	≫瀬戸内果実 EXVオリーブオイル	≫瀬戸内檸檬オリーブオイル

2. 高品質 厳選された海外産オリーブ使用

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