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調味料 > つゆ > 小豆島 正金醤油 つゆ 300ml(2本セット)
風味豊かな鰹の本枯節をだし材料に用いた関東風つゆです。
国産の大豆と小麦で醸造した醤油がだしの美味しさを引き立てます。
正金のつゆ、だしは天然のだし材料を使って煮出して作ることを
基本としております。煮出して作る伝統的な作り方は
日本人の味覚によく合います。
添加物を使うとバランスが崩れやすく、甘すぎるように感じたり
旨味が強すぎるように感じたりするものです。
使用用途
そばつゆ(二倍)、うどんつゆ(ざる、釜あげ)(二倍)
そうめんつゆ(二倍)、天つゆ(二倍)、湯どうふ(二倍)、そば、うどんのかけ汁(四倍)
料理の下味に
名称 つゆ(希釈用)
原材料名 しょうゆ(本醸造)(大豆、小麦を含む)、砂糖、かつおかれぶし、食塩
内容量 300mlx2
賞味期限 ラベル記載
使用用途 上記(ラベル記載)
保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。
製造者 正金醤油株式会社
香川県小豆郡小豆島町馬木甲230
【ご注意】
※こちらの商品の梱包は、段ボール1箱での 配送になります。
(複数セットご購入の場合でも1箱にまとめての配送とさせていただいております)